METHI FENUGREEK POWDER

METHI FENUGREEK SEEDS POWDER -  Maltas grieķu sierāboliņa sēklas

Izcelsmes valsts: Indija

Iepakojums: 100g

Sanskrita nosaukums: Methi 

Latīņu valodā: Trigonella foenicium - graecum  

Angļu nosaukums: Fenugreek, Shambala

Grieķu sierāboliņa sēklām ir īpatnēja garša, tās piešķir ēdieniem indiešu ēdieniem raksturīgu garšu – šī garšviela ir ļoti populāra Indijā. Grieķu sierāboliņa garša un aromāts vislabāk izdalās karstumā, tāpēc pirms lietošanas garšvielu vislabāk ir apcept. Tām ir intensīva, maigi rūgtena garša un izteikts aromāts.

Sierāboliņš plaši tiek pielietots indiešu, etiopiešu, eritreješu virtuvēs garšaugu maisījumos un kā piedeva ēdienu gatavošanā. Kopš seniem laikiem Jemenas ebreji to pielieto Hilba mērces gatavošanā.

Grieķu sierāboliņš ir sens ārstniecības augs, ko lietoja no Mazāzijas līdz Ķīnai, uz dienvidiem līdz Ziemeļāfrikai, kā arī gandrīz visā Eiropā, izņemot tās ziemeļu daļu. Mūsdienās ir atklāts, ka augs mazina cukura līmeni asinīs un daži pat uzskata, ka to var izmantot vēža ārstēšanai. Austrumos un Ziemeļāfrikā grieķu sierāboliņš ir īpaši iecienīts kā līdzeklis impotences un menstruāciju traucējumu novēršanai. 

Grieķu sierāboliņa séklas bieži lieto tie, kas meklē dabisku veidu, kā palielināt testosterona līmeni. Testosterons ir dzimumhormons gan vīriešiem, gan sievietēm, kas ietekmē seksuālo funkciju, enerģijas līmeni, izziņu, kaulu veselību, garastāvokli un daudz ko citu.

Šis augs veicina piena sekrēciju mātēm, kas zīda mazuļus, tomēr to drīkst lietot tikai pēc dzemdībām. Samaltu sierāboliņa sēklu kompresi var likt uz augoņiem, lai tos likvidētu. Sierāboliņa sēklas ir bagātīgs galaktomanāna (polisaharīds no pārtikas šķiedru klases) avots. Tāpat tas satur lielu daudzumu saponīnu, tādu kā asdiosgenīns, jamogenīns (Yamogenin), gitogenīns, tigogenīns, unneotigogens. Citas bioaktīvās vielas kuras satur sierāboliņa sēklas ir ēteriskās eļlas un alkaloīdi, tādi kā holīns un trigonellīns.

Sastāvs: Sieramoliņa (Trigonella foenicium - graecum) sēklu pulveris.

Lietošana :  1-2 tējkarotes (5-10 g) dienā – iemaisiet to sulā vai ūdenī. Var pirms lietošanas tos aplejot ar verdošu ūdeni un izveidot karsto dzērienu.

*Ievērībai! Jebkura norāde uz īpašībām, kas piemīt šajā produktā esošajām aktīvajām vielām, ir balstīta uz autoritatīvu avotu iegūto informāciju, taču tās nesekmē galaprodukta iedarbību un tā nav produkta reklāma. 

Informācijas avoti:

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28266134/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4894452/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4325032/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5701394/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27558682/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5434832/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11991434/