KITCHEN KING MASALA

Производитель: Mangal, Indija

Упаковка: 100 г

Приправа  "Король кухни"

Универсальная приправа. Идеальна для любых овощных блюд, жаренных или тушеных. Прекрасно сочетается в омлетах с шампиньонами, баклажанами и другими овощами. Приправа KITCHEN KING MASALA сделает ваш обед или ужин просто королевским!

Состав:

• куркума молотая

• кумин молотый

• кориандр молотый

• горчицы семена

• перец черный молотый

• корица молотая

• имбирь корень молотый

• лавровый лист

• асафетида

• перец чили молотый

• пажитника листья

• мускатный цвет

• мускатный орех молотый

• гвоздика молотая

• кардамон молотый

• фенхель

• соль

• чеснок

• лук



Рецепт приготовления 

Овощи по-индийски:

Потушите 2 порезанные луковицы лука до золотистого цвета в 2 ст.л. топленого/растительного масла. Добавьте 2 порезанных помидора  помидора и готовьте  их течение 2 минут. Добавьте соль по вкусу, 2 ч.л. KITCHEN KING MASALA и готовьте в течение 3 минут. Добавьте 4шт. очищенного картофеля, порезанного на кубики, и половину чашки зеленого гороха. Мешайте  в течение 3 минут. Добавьте кубики обжаренного домашнего сыра и готовьте далее в течение 5 минут, пока картофель не будет готов. Добавьте несколько щепоток Листьев Пажитника Kasoori Methi перемешайте и подавайте. Приятного аппетита!