TRS MUNG DAL CHILKA

MUNG DAL CHILKA



Мунг-дал из бобов мунг имеет пресный вкус. Он легко разваривается и хорошо усваивается организмом, благодаря чему его рекомендуют детям, старикам и выздоравливающим больным.

Далом называются также суп, приготовленный из этих бобов. Дал подают как приправу к основному блюду или поливают им рис. Дал с хлебом может также служить    самостоятельным блюдом.



Дал богат железом и витаминами группы В, кроме того, он является основным источником белка в ведической системе питания. Некоторые сорта дала по содержанию белка не уступают мясу, а отдельные виды даже превосходят его. Когда дал употребляется вместе с другими богатыми белком продуктами: злаками, орехами и молочными продуктами, — то усвояемость белка организмом возрастает. Так, например, белок риса усваивается на 60%, белок дала — на 65%, но при употреблении этих продуктов вместе, усвояемость белка возрастает до 85%. 

Для улучшения усвоения  бобовых и  уменьшения газообразования в кишечнике необходимо добавлять специю Асафетиду.



Производитель: TRS, Indija

Упаковка: 500 г