ALOO METHI CURRIED

Heera Aloo Methi - картофель с листьями пажитника в соусе из приправ



Heera Aloo Methi очень популярное блюдо кухни региона Пенджаби, оно включает в себя картофель со специями и листьями пажитника. Это блюдо объединяет полезные компоненты  с особенным вкусом и ароматом.



Пажитник содержит очень много питательных веществ, среди которых основными являются белки, калий, кальций, магний, железо, фосфор, натрий, цинк, крахмал, сахар, эфирное масло, витамины А, С, В1, В2, В9, РР и энзимы. Являясь ценным источником белка и всех необходимых нашему организму незаменимых аминокислот, пажитник широко используется в вегетарианской кухне на Среднем и Дальнем востоке, где преобладающее количество населения, по культурным, этическим и религиозным причинам предпочитает вегетарианскую пищу. Так же фенугрек содержит: 28% клейкого вещества– растительная клейковина, обладающая исключительными бактерицидными свойствами, жирные масла, сапонины, холин, лецитин, фитостеролы и алкалоид: тригонелин. Фенугрек питает клетки крови, костного мозга, нервов и половых органов. Он очень полезен в период выздоровления и для общего укрепления организма. Особенно полезен пажитник в случае болезней, связанных с недостатком питательных веществ: анемии, недоразвитости, неврастении.



Производитель: Heera P&B Foods Ltd, Индия

Упаковка: 450г