PAKORA MASALA MDH

Производитель: MDH, Индия

Упаковка: 100 г

Mangal Pakora Masala 

Эта приправа дополняет блюда сладким и острым вкусом индийских рецептов. Можно добавдять в соус, рагу и супы.

Состав: кориандр, сухой порошок манго, красный перец чили, пажитник, перец, соль, кардамон, мускатный орех, имбирь, гвоздика, тмин.

Вкусный рецепт закуски:

200г красный лука

250 г гороховой муки

25г Mangal Pakora Masala

немного соли

250 мл воды

1/2 чайной ложки соды



Приготовление: Нагреть масло в глубокой сковороде, положить лук и жарить до золотисто-коричневого цвета. Добавьте в муку жареный лук, Mangal Pakora Masala и соль Замесите тесто, пока оно не загустеет и можно будет образовывать шарики. Налейте масло в кастрюлю и лепите 2,5см шарики. Ложите их в масло и ваите до золотисто-коричневого цвета. Затем слейте излишки масла.