Saffron extract Spice Drops

Концентрированный жидкий экстракт Шафрана.

Маслянистая жидкость натурального янтарно-красного цвета. Имеет тонкий приятный аромат и специфический остро-горько-сладкий вкус.



Мы привыкли видеть черный перец, шафран, чили и т.д. в сушеном, молотом или дробленом виде, и совсем в другой упаковке. Однако особенность предлагаемого продукта не только в форме и упаковке. Высокая концентрация вещества в жидких специях позволяет расходовать их экономно.

Saffron Spice Drops сэкономит время и обеспечит любимые блюда 100% натуральным вкусом шафрана.



Cостав: 100% экстракт рыльцев цветков шафрана посевного (Crocus sativus).

Шафран – очень сильная пряность, и этой специи вам хватит надолго. Его запах сильный, дурманящий, а вкус пряно-горьковатый. Аромат шафрана раскрывается не сразу и не выветривается при продолжительной готовке.

Шафран — идеальная приправа для молочных блюд, выпечки, кремов и сладких подливок, мороженого и сливок, муссов и желе.

Рыльца шафрана содержат 0,34% эфирного масла, состоящего из терпеновых альдегидов, образующих шафранол, пинена, пинеола, синеола, тиамина, включают рибофлавин, флавониды, витамины, гликозиды, жирные масла, камедь, сахар, соли кальция и фосфора.

Использование: Традиционно шафран используется в индийской, персидской, европейской, турецкой и арабской кухне. Достаточно взболтать высококонцентрированный жидкий экстракт специи Шафран перед применением – 1 капля обеспечит вкус 600 мл.

Страна-производитель: Индия

Упаковка: 20мл