Mangal CHANA MASALA

Piedevas zirņiem un citiem tauriņziežiem



Čana masala – ideāls garšvielu maisījums zirņu, nuta un citu tauriņziežu ēdienu pagatavošanai. Uzlabo to garšu un izmantošanu.



Sastāvs: mango pulveris, malts kumins, malts koriandrs, malti melnie pipari, malts kanēlis, malta ingvera sakne, lauru lapas, malts čili pipars, sieramoliņa lapas, melnais sāls, sasmalcinātas piparmētru lapas, muskata ziedi, malts muskatrieksts, maltas krustnagliņas, muskatmelone, maltas granātābolu sēklas, malts kardamons, sāls.



Pagatavošanas recepte

Turku zirņi ar sīpoliem:

Balto nutu vai parastos zirņus – 200g uz nakti iemērciet. Nokāsiet. Uz lielās pannas uzlejiet apmēram 50 g Gi sviests. Smalki sagrieziet un līdz zeltainai krāsai apcepiet 120 g sarkano sīpolu. Pievienojiet divus sagrieztus tomātus (120g) un kopā ar sīpoliem sautējiet. Pieberiet 20g CHANA MASALA, 1 tējkaroti sāls un nutu. Dažas minūtes apmaisot cepiet, tad pievienojiet 800 ml ūdens un uzlieciet vāku. Ēdienu uz lēnas uguns sautējiet apmēram 40 minūtes.

Labu apetīti!





Ražotājs: Mangal, Indija

Iepakojums: 100g