CHATPATI CHOLEY

Heera Chatpate Choley - turku zirņi garšvielās 450g



Šis ir vēl viens Punjabi reģiona ēdiens, kurš ir ne tikai populārs un garšīgs, bet arī ļoti lietderīgs.

Turku zirņos esošo olbaltumvielu sastāvs ir nedaudz līdzīgs dzīvnieku izcelsmes olbaltumvielām (tāds pats aminoskābju sastāvs optimālās proporcijās). Zirņos ir nepiesātinātās taukskābes, A, B1, B2, B6 un C vitamīns, dzelzs, selēns (salīdzinājumā ar citiem pākšaugiem turku zirņos ir visvairāk selēna), kā arī citi vērtīgi mikroelementi un minerāli. Būdami pākšaugi, turku zirņi ir lielisks proteīna avots. Tajos esošie saponīni palīdz samazināt holesterīna līmeni asinīs.

Aunazirņu balastvielas pilda arī prebiotiķu funkcijas– tās paēdina zarnu trakta labās baktērijas.

Turku zirņi pazīstami arī kā novecošanās procesa kavētāji, redzes uzlabotāji, asins stāvokļa uzlabotāji un ādas slimību novērsēji.

Sasildīšana: ielikt ar visu bundžu vārošā ūdenī 5 minūtes, izņemt, atvērt, samaisīt un pasniegt karstu.



Ražotājs: Heera P&B Foods Ltd, Indija

Iepakojums: 450g